노베오카의 매력 있는 “음식”을 키워드로 시외로부터의 유객 추진에 임하는 히가시큐슈 바스크화 구상 노베오카 추진 협의회(회장:미우라 쿠치 노부오카 시장)는, 2005년 8월에 도쿄 도내에서, 혼이치의 식재료의 인지도 향상 및 판로 확대 대를 목적으로 한, 노베오카의 식재료를 사용한 조리 데모 및 시식과 함께 노베오카의 식이나 관광 PR을 실시하는 워크숍과, 2개소의 키친 스튜디오에서 노베오카 식재료를 사용한 요리 교실을 개최했습니다.

이번에는, 당 이벤트에서 사용한 레시피를 공개하므로, 꼭 가정에서 시험해 주시고, 노베오카의 음식의 매력을 맛 보세요.

<레시피 일람>

· 노베 오카 요 톤 샤브샤브의 루콜라 된장 된장

・김수 캄파치와 포도의 카르파초

・네무리 공주 곰의 향초 마리네

・곰의 향초 스노볼 쿠키