먹는 것을 좋아하고 요리사의 길에 들어가 프렌치, 이탈리안, 일식과 다양한 장르의 가게에서 수행한 점주. 언제나 「여기, 흙탕물에 있는 것을 어떻게 사용하는가?」를 의식. 흙탕물산의 재료를 살린 독자적인 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 밖에 늘어선 가게 주인의 아버지가 만드는 목각 공예도 볼거리입니다.

거주

: 미야자키현 노베오카시 츠치로마치 6-1734-1

전화번호

：0982-37-3911

액세스

: 도요로역에서 도보 10분

영업시간

: 점심시간 11:00~14:00
카페 타임 14:15~17:00

정기휴일

:월요일(월 2회 연휴 있음)

지불 방법

: 크레딧, PayPay, WAON, 각종 교통 시스템

좌석 및 장비

: 테이블 34석

금연 흡연

:금연

주차장

: 있음(30대분)