창업 이래 25년간, 키타우라에서 방금 잡은 물고기를 수작업으로 가공해 전국에 전달하고 있습니다. 전국에서도 몇 곳에서 밖에 취할 수 없는 키타우라를 대표하는 생선 히카리를 비롯해, 히무카 책 고등어와 복어의 하룻밤 말린 등 드물고 맛있는 상품이 전국의 손님에게 사랑받고 있습니다. 신선함을 살려 원료를 냉동하지 않고 익혀 있기 때문에 갓 구운 맛이 그대로 상품입니다.
- 거주
- : 노베오카시 기타우라초 고에 2507
- 전화번호
- :080-3943-0334
- 주요 판매점
- :오가닉 몰 타베루와 쿠라스토(web) 전국의 물산전·백화점 등